AccueilRecettesTortellini au four
Tortellini au four
Tortellini au four
20 min
6 portions
3,10 $/portion

FoodTok est devenu fou avec ce souper facile. Avec plus de 111 millions de vues (et ça continue de grimper), cette recette a conquis les papilles de millions de personnes. Mais nous l'avons rendue plus saine, plus rapide et plus délicieuse, comme toujours! Notre secret? L'Assaisonnement Bœuf Stroganoff, qui donne à la sauce une saveur de bœuf, en plus des oignons, des champignons et de l'ail. 


Ingrédients
Préparation
  1. Préchauffer le four à 425 °F.
  2. Cuire les tortellinis selon les instructions de l'emballage. Égoutter.
  3. Dans un bol, mélanger l'assaisonnement et l'eau. Réserver.
  4. Cuire le bœuf haché dans la Sauteuse à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 3 à 4 minutes, en utilisant le Séparateur de viande hachée pour briser les morceaux. Égoutter le liquide.
  5. Réduire le feu à moyen. Ajouter le mélange d'assaisonnements réservé, la sauce tomate et le fromage à la crème. Remuer continuellement jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Si la sauce est trop épaisse, ajouter de l'eau, 2 c. à table à la fois, jusqu'à ce la consistance désirée.
  6. Ajouter les tortellinis cuits à la poêle. Mélanger pour bien combiner.
  7. Recouvrir de mozzarella. Cuire au four 2 à 3 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu. 
Trucs

Remplacez la sauce tomate en conserve par 1 12 tasse de Sauce marinara.

Pour égoutter facilement le liquide, après avoir fait dorer la viande, inclinez la poêle et épongez-le à l'aide d'un essuie-tout.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de légumes rôtis.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 460, Lipides 21 g (Saturés 11 g, Trans 0.3 g), Cholestérol 95 mg, Sodium 580 mg, Glucides 40 g (Fibres 3 g, Sucres 6 g), Protéines 28 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

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Ce dont vous avez besoin
SauteuseSauteuse
Sauteuse
22 Évaluations
Séparateur de viande hachéeSéparateur de viande hachée
Séparateur de viande hachée
93 Évaluations
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Tortellini au four
Description de la recette
Tortellini au four
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Ingrédients
20 min
6 portions
3,10 $/portion
Préparation
  1. Préchauffer le four à 425 °F.
  2. Cuire les tortellinis selon les instructions de l'emballage. Égoutter.
  3. Dans un bol, mélanger l'assaisonnement et l'eau. Réserver.
  4. Cuire le bœuf haché dans la Sauteuse à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 3 à 4 minutes, en utilisant le Séparateur de viande hachée pour briser les morceaux. Égoutter le liquide.
  5. Réduire le feu à moyen. Ajouter le mélange d'assaisonnements réservé, la sauce tomate et le fromage à la crème. Remuer continuellement jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Si la sauce est trop épaisse, ajouter de l'eau, 2 c. à table à la fois, jusqu'à ce la consistance désirée.
  6. Ajouter les tortellinis cuits à la poêle. Mélanger pour bien combiner.
  7. Recouvrir de mozzarella. Cuire au four 2 à 3 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu. 
Ce dont vous avez besoin
SauteuseSauteuse
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Séparateur de viande hachéeSéparateur de viande hachée
Séparateur de viande hachée
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Trucs

Remplacez la sauce tomate en conserve par 1 12 tasse de Sauce marinara.

Pour égoutter facilement le liquide, après avoir fait dorer la viande, inclinez la poêle et épongez-le à l'aide d'un essuie-tout.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de légumes rôtis.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 460, Lipides 21 g (Saturés 11 g, Trans 0.3 g), Cholestérol 95 mg, Sodium 580 mg, Glucides 40 g (Fibres 3 g, Sucres 6 g), Protéines 28 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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