20 min
8 portions
2,30 $/portionBesoin de vous réchauffer? Ce poulet au beurre doux et crémeux est le plat réconfortant par excellence pour les nuits froides d’hiver. Un cari crémeux, aromatique et savoureux, à base de lait de coco et de tomates avec des notes de cardamome, de fenouil et de coriandre.
MICRO-ONDES
- Émincer l’oignon. Déposer dans une Étuveuse ronde ou multi-usages avec le beurre et l’assaisonnement. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 2 minutes.
- Ajouter le lait de coco, les tomates broyées et le poulet. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée de 6 à 8 minutes, ou jusqu’à ce que le poulet soit cuit.
- Retirer du micro-ondes, puis ajouter le yogourt grec en brassant.
CUISINIÈRE
- Émincer l'oignon. Dans la Sauteuse, faire fondre le beurre à feu moyen-vif. Ajouter l'oignon et sauter jusqu'à tendreté.
- Ajouter l'assaisonnement, le lait de coco et les tomates. Bien combiner, puis porter à ébullition.
- Couper le poulet en cubes et l'ajouter à la sauteuse. Réduire le feu à doux et mijoter 10 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit. Retirer du feu et ajouter le yogourt en brassant. Servir avec du riz, si désiré.
Version végétarienne : Remplacez le poulet par 4 tasses de pois chiches ou 2 lb (900 g) de cubes de tofu ferme.
Servir avec 1 tasse de haricots verts ou de fleurons de brocoli étuvés et 1 tasse de riz.
Par portion (environ 1/2 tasse) : Calories 200, Lipides 8 g (Saturés 5 g, Trans 0 g), Cholestérol 70 mg, Sodium 115 mg, Glucides 6 g (Fibres 2 g, Sucres 2 g), Protéines 25 g.
La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
20 min8 portions2,30 $/portionMICRO-ONDES
- Émincer l’oignon. Déposer dans une Étuveuse ronde ou multi-usages avec le beurre et l’assaisonnement. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 2 minutes.
- Ajouter le lait de coco, les tomates broyées et le poulet. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée de 6 à 8 minutes, ou jusqu’à ce que le poulet soit cuit.
- Retirer du micro-ondes, puis ajouter le yogourt grec en brassant.
CUISINIÈRE
- Émincer l'oignon. Dans la Sauteuse, faire fondre le beurre à feu moyen-vif. Ajouter l'oignon et sauter jusqu'à tendreté.
- Ajouter l'assaisonnement, le lait de coco et les tomates. Bien combiner, puis porter à ébullition.
- Couper le poulet en cubes et l'ajouter à la sauteuse. Réduire le feu à doux et mijoter 10 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit. Retirer du feu et ajouter le yogourt en brassant. Servir avec du riz, si désiré.
Version végétarienne : Remplacez le poulet par 4 tasses de pois chiches ou 2 lb (900 g) de cubes de tofu ferme.
Servir avec 1 tasse de haricots verts ou de fleurons de brocoli étuvés et 1 tasse de riz.
Par portion (environ 1/2 tasse) : Calories 200, Lipides 8 g (Saturés 5 g, Trans 0 g), Cholestérol 70 mg, Sodium 115 mg, Glucides 6 g (Fibres 2 g, Sucres 2 g), Protéines 25 g.
La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.
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