10 min
6 portions
0,85 $/portionLes pommes au caramel sont un incontournable, en automne. Mais avouons que c’est salissant et compliqué à faire à la maison! Cette version sur plaque est amusante et simple. C’est parfait pour une fête d'enfants, car chacun peut choisir ses garnitures à saupoudrer sur une petite section de la plaque, pour une touche personnalisée.
Garnitures (facultatif) : voir le Truc
- Recouvrir la Plaque de cuisson du Tapis de cuisson. Couper les pommes en tranches de 1⁄4 po. Disposer en une seule couche sur la plaque. À l'aide d'une essuie-tout, éponger le mieux possible.
- Dans l'Étuveuse rectangulaire, fouetter la crème et la mélanger. Ajouter les caramels. Passer au micro-ondes, à découvert, à puissance élevée, par intervalles de 30 secondes, en brassant chaque fois, jusqu'à ce que les caramels soient fondus, soit environ 1 minute et 30 secondes. Brasser pour combiner.
- Verser le mélange de caramel sur les tranches de pommes. Ensuite, utiliser une spatule ou un couteau à beurre pour étaler soigneusement le caramel jusqu'à ce que les pommes soient uniformément enrobées. Il se peut qu’une partie du mélange de caramel tombe des pommes. Les pommes serviront à le ramasser au moment de manger.
- Ajouter les garnitures, si désiré. Servir immédiatement ou, si le temps le permet, laisser refroidir au réfrigérateur pendant 15 à 20 minutes.
Les idées de garnitures sont infinies! Nos préférées : Mélange à trempette sucrée Petits fruits d’été, biscuits écrasés, bonbons (cannes de Noël, M&Ms® ou mini guimauves), noix ou graines hachées, bretzels écrasés, noix de coco râpée, paillettes et pépites de chocolat.
Il est préférable de servir cette friandise dans les quelques heures qui suivent sa préparation. Si elle est conservée au réfrigérateur, le jus des pommes se mélange au caramel et les tranches de pommes commencent à brunir.
Par portion (sans garnitures) : Calories 130, Lipides 3.5 g (Saturés 1.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 5 mg, Sodium 55 mg, Glucides 26 g (Fibres 1 g, Sucres 21 g), Protéines 1 g.
La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
Garnitures (facultatif) : voir le Truc
10 min6 portions0,85 $/portion- Recouvrir la Plaque de cuisson du Tapis de cuisson. Couper les pommes en tranches de 1⁄4 po. Disposer en une seule couche sur la plaque. À l'aide d'une essuie-tout, éponger le mieux possible.
- Dans l'Étuveuse rectangulaire, fouetter la crème et la mélanger. Ajouter les caramels. Passer au micro-ondes, à découvert, à puissance élevée, par intervalles de 30 secondes, en brassant chaque fois, jusqu'à ce que les caramels soient fondus, soit environ 1 minute et 30 secondes. Brasser pour combiner.
- Verser le mélange de caramel sur les tranches de pommes. Ensuite, utiliser une spatule ou un couteau à beurre pour étaler soigneusement le caramel jusqu'à ce que les pommes soient uniformément enrobées. Il se peut qu’une partie du mélange de caramel tombe des pommes. Les pommes serviront à le ramasser au moment de manger.
- Ajouter les garnitures, si désiré. Servir immédiatement ou, si le temps le permet, laisser refroidir au réfrigérateur pendant 15 à 20 minutes.
Les idées de garnitures sont infinies! Nos préférées : Mélange à trempette sucrée Petits fruits d’été, biscuits écrasés, bonbons (cannes de Noël, M&Ms® ou mini guimauves), noix ou graines hachées, bretzels écrasés, noix de coco râpée, paillettes et pépites de chocolat.
Il est préférable de servir cette friandise dans les quelques heures qui suivent sa préparation. Si elle est conservée au réfrigérateur, le jus des pommes se mélange au caramel et les tranches de pommes commencent à brunir.
Par portion (sans garnitures) : Calories 130, Lipides 3.5 g (Saturés 1.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 5 mg, Sodium 55 mg, Glucides 26 g (Fibres 1 g, Sucres 21 g), Protéines 1 g.
La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
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