AccueilRecettesEffiloché de bœuf Cincinnati
Effiloché de bœuf Cincinnati
Effiloché de bœuf Cincinnati
6 h 15 min
12 portions
2,63 $/portion

Vous avez des bons mangeurs à la maison? Quoi de mieux qu'un plat copieux à base de bœuf pour les régaler? Prenez quelques minutes pour préparer le rôti, puis laissez votre mijoteuse faire son travail. C'est une excellente solution à tous vos problèmes de préparation de repas.


Ingrédients
Préparation
  1. Couper le rôti, en longueur, en tranches de 3 pouces d'épaisseur. Chauffer l'huile dans une Sauteuse et y faire dorer le bœuf 2 minutes par côté.
  2. Dans une mijoteuse, mélanger l'assaisonnement avec le bouillon et la pâte de tomate. Placer le bœuf dans la mijoteuse, en le tournant pour l'enrober du mélange d'assaisonnement. Couvrir et cuire à feu doux pendant 6 heures.
  3. Transférer le bœuf sur une planche à découper. À l'aide de deux fourchettes, effilocher le bœuf. Remettre le bœuf effiloché dans la mijoteuse et mélanger avec la sauce.
  4. Servir dans des tacos, des burritos, des sandwichs, des bols de riz, etc. 
Trucs

Remplacez le bœuf par 3 lb (1,3 kg) de poulet désossé et sans peau.

Remplacez le bouillon de bœuf par de l’eau et ajoutez du sel, au goût, avant de servir.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 200, Lipides 9 g (Saturés 3.5 g, Trans 0.3 g), Cholestérol 60 mg, Sodium 170 mg, Glucides 6 g (Fibres 2 g, Sucres 2 g), Protéines 23 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

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Ce dont vous avez besoin
NOUVEAU
Mélange Meilleur que du bouillon de bœuf Mélange Meilleur que du bouillon de bœuf
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Assaisonnement Chili de Cincinnati (lot de 3)Assaisonnement Chili de Cincinnati (lot de 3)
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SauteuseSauteuse
Sauteuse
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Description de la recette
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Ingrédients
6 h 15 min
12 portions
2,63 $/portion
Préparation
  1. Couper le rôti, en longueur, en tranches de 3 pouces d'épaisseur. Chauffer l'huile dans une Sauteuse et y faire dorer le bœuf 2 minutes par côté.
  2. Dans une mijoteuse, mélanger l'assaisonnement avec le bouillon et la pâte de tomate. Placer le bœuf dans la mijoteuse, en le tournant pour l'enrober du mélange d'assaisonnement. Couvrir et cuire à feu doux pendant 6 heures.
  3. Transférer le bœuf sur une planche à découper. À l'aide de deux fourchettes, effilocher le bœuf. Remettre le bœuf effiloché dans la mijoteuse et mélanger avec la sauce.
  4. Servir dans des tacos, des burritos, des sandwichs, des bols de riz, etc. 
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Remplacez le bouillon de bœuf par de l’eau et ajoutez du sel, au goût, avant de servir.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 200, Lipides 9 g (Saturés 3.5 g, Trans 0.3 g), Cholestérol 60 mg, Sodium 170 mg, Glucides 6 g (Fibres 2 g, Sucres 2 g), Protéines 23 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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